Participei outro dia de uma harmonização com cachaça, o que resultou em nenhuma memória da comida e uma saída bastante espirituosa,...

🍇Viticulture Viticulture é um jogo de estratégia, onde cada jogador recebe sua própria vinícola na Toscana, obtendo pontos através de...

Frutas cristalizadas, castanhas crocantes e massa perfumada, cobertos com melequenta calda de açúcar que derrete na boca:...

Ano passado entrei numa obsessão tão grande por rabanadas no Natal que, no caminho entre a cozinha e a mesa de jantar, enfiei umas 3 na...

A história viva do Fermento - parte I: muito além do sabor, aroma e textura 🫓 Dizem que já existia pão há 14 mil anos - ou pelo menos...

Os melhores tupperwares que tenho roubei da casa da minha mãe - daqueles bonitões, redondos com tampa hermética que dá até gosto de...

“Picasso comeu pouco e bebeu menos. Gostava de coisas simples, saladas, queijos e peixes. Tinha transformado em hábito de vida o conselho...

Uma semente de mandioca Mandioca, Aipim, Macaxeira, Manihot esculenta Talvez você nunca tenha visto. Até mesmo porque o plantio da...

Mais um bordado de comida pra coleção! Esse já é o sétimo que posto, mas não consigo resistir… O bordado é uma arte antiga. Na pré...

Quem nunca comeu comida para lá da validade? Aqui em casa, na verdade, poucas coisas de fato tem prazo de validade - ou elas acabam no...

Museu em Hakone, no Japão, parte da exposição individual ‘para a floresta branca’, 2011, imagens de Makoto Morisawa. O sal tem inúmeros...

A série sul-coreana Round 6 está dando o que falar. Entre os Top 10 da Netflix, entrando nesse ranking em apenas dois dias do...

Escrevo esse texto num final de tarde de domingo enquanto conto as horas para pedir meu delivery. Uma pizza, meia marguerita, meia...

Os cogumelos são consumidos pelo homem há séculos. Esse fungo pode ser comestível, medicinal, alucinógeno, venenoso. Mas os fungos também...

Entre as coisas mais gostosas de viajar para mim, está colecionar dicas de amigos viajantes com lugares que se tornaram memoráveis em...

Entre as frutas mais famosas da história, a maçã, além de seu conhecido significado religioso e cultural, também é uma das muitas frutas...

Quando se sugere “trocar feijão por fuzil”, é mais que chegada a hora de homenagear o eixo da refeição brasileira, em todas as classes de...

Um dia da caça, outro do caçador. "Banquete" é uma animação tragicômica polonesa da diretora Zofia Oraczewska, lançada em 1976. Nessa...

Li esses dias sobre uma nova tendência no mundo dos videogames: jogos que giram em torno de comida. Mas a verdade é que a comida sempre...

Pintura de Pieter Aertsen, Holanda, séc. XVII Parte I Anarquistas, libertárias, populares e acessíveis: as feiras de rua sempre foram...