O preparo de Picles é uma tradição indiana que remonta milhares de anos. Alguns séculos antes de cristo, já se encontrava pepinos nativos...

O objetivo era levar emoção à mesa 🍽 🥬 Tudo começou com a produção e comercialização de algas marinhas, em 1955. A marca familiar...

"Camarão Que Dorme a Onda Leva", já dizia Zeca Pagodinho. Camarão, o crustáceo mais popular do mundo, faz parte do grupo dos decápodes...

Mais um bordado de comida para minha coleção, dessa vez pela japonesa @konekono_kitsune 🧅 Konekono Kitsune cria seus bordados a partir...

Umami, o 5° gosto básico, foi descoberto no início do século XX pelo químico japonês Kikunae Ikeda. Presente em alimentos como...

Caixas de pizza símbolos de paz - essa foi a proposta da pizzaria vietnamita "Pizza 4ps" junto com a agência "Ki Saigon", para criar...

O chá tem história. Atravessou povos, continentes, séculos, definiu nações comercial e culturalmente, ditou rituais e estabeleceu...

A cera de abelha é uma substância fabricada pelas glândulas das abelhas melíferas durante a produção do mel - estima-se que a cada 6kg de...

O que veio primeiro, o ovo ou a galinha? Foto: mural egipcio Considerando que os dinossauros já botavam ovos e que a galinha descende do...

"Se eu tenho uma missão na vida, é que as pessoas saibam que azeite de trufa é uma porcaria" disse Anthony Bourdain. Gosto não se...

Essa é a instalação do artista holandês Zeger Reyes. Hard Water (2004), consiste em milhares de pratos de cerâmica empilhados uns sobre...

Got Milk? A ideia de uma das campanhas mais famosas da história partiu de uma pesquisa liderada por publicitários em 1993, contratados...

Thomas Columbo é o artista digital que criou o @digitalmeddle, um projeto em que altera capas de antigos livros infantis inserindo frases...

Lavar as mãos nunca foi tão importante como no último ano. Mas, não é de hoje que lavar a mão é um ritual diário e extremamente...

Hoje é o Dia Mundial da Abelha, data criada pela ONU em 2017. As abelhas são fundamentais para o funcionamento de plantações de...

Escutamos falar o tempo todo de animais em extinção, mas o desaparecimento de plantas é algo raramente mencionado. Em menos de 300 anos,...

"Ela ama sardinhas", disse minha irmã outro dia sobre a minha sobrinha de 9 meses. "Tento dar salmão, mas ela detesta, gosta mesmo é de...

Esculturas de papel da designer Ann Wood para seu estúdio @woodlucker em Minneapolis, nos Estados Unidos, em parceria com Dean Lucker. "O...

Minha mãe nunca soube cozinhar. Sua especialidade era um macarrão com atum, tomate e cebola, que ela fazia em sábados preguiçosos, para...

Compound Butter é uma revista americana semestral sobre comida e arte, com trabalhos e textos produzidos por diversas mentes criativas ao...