Você sabia que é possível se hospedar na casa de Julia Child, Pois é, a propriedade apelidada de “La Pitchoune” (a pequenininha), foi...

Um dos maiores nomes do hip-hop dos anos 1990, Coolio – dono de hits como e ‘Fantastic Voyage’ – faleceu hoje aos 59 anos em Los Angeles....

Expedição do @tuju_pesquisa | Cacau da Bahia Dizem que tudo começou em parte da Amazônia, hoje sudeste do Equador, se estendendo pela...

Ontem conversei com a sul-coreana Kyungjin Min, mais conhecida como @sibatable , dona de casa que começou a fazer empratamentos...

Caldos são o centro das refeições na Coreia do Sul. Antes mesmo de nascer, através da sopa de algas indicada para grávidas, até depois da...

Lembranças da Festa do Divino, que aconteceu no começo de junho, em São Luiz do Paraitinga. A convite da Lano Alto e do Rafa Bocaina,...

Embora uma ideia que ainda revire estômagos, principalmente no Ocidente, o consumo de insetos é algo que - dizem - deve constituir uma...

A história da massa folhada é bastante incerta. Existem inúmeras referências e discussões sobre quem e quando, de fato, inventou essa...

PARTE I Hemingway foi um bom vivant. Quando era criança comia, de esquilos que caçava, a trutas que pescava, artes que aprendeu com seu...

Quem nunca teve aquela experiência desagradável de morder um objeto não-identificável - algo como uma pedra, arenosa e estranha - no meio...

Que maravilhoso esse "barco bandeja" de pessoas fantasiadas de takoyaki, aquele bolinho japonês de polvo, navegando no Rio Ono, em Chiba,...

Vatapá, caruru, feijoada, manjar. Da sazonalidade do abacateiro a saudade amarga que nem jiló. Não faltam músicas brasileiras que fazem...

Inspirado em um video de uma gaivota comendo uma salsicha, que viralizou em 2014, Dead Meat mostra a saga de uma gaivota por comida....

O Motion Design de Shane Fu, chinês nascido em Wuhan e residente em NY, viralizou nos últimos dois anos. Fu explora o design 3D de forma...

Demais o trabalho da Lindsey (Lou) Howard, uma ceramista do Texas que explora as várias relações que temos com a comida, através de...

Esta rolando nestes dias o congresso @koji.con , um encontro virtual de especialistas em fermentação à base de mofo. 🍚 Ao longo de duas...

Viciada no canal de Nigel Ng, comediante de stand-up mais conhecido como Uncle Roger. 🍚 Malaio que vive hoje em Londres, Nigel viralizou...

Sobre cozinha todos temos opinião. Comida é assunto íntimo a todos nós - você não precisa ser profissional para falar sobre. Mas, para...

Começou essa semana o Festival Online de Cinema Japonês, promovido pela ​​Japan Foundation. Nesta edição, a temática é Viagem, retratada...

Comida e política estão intrinsecamente conectadas. Assim como a cultura, o povo e os ingredientes de um lugar, os aspectos políticos e...