Katherina CordásJun 10, 20211 minComida de Rua soterrada sob o VesúvioSoterrada sob o Vesúvio, Pompeia, a cidade romana destruída pelo vulcão em 79 d.C., vem há anos nos saboreando com as histórias que ali...
Katherina CordásJun 10, 20212 min"A Moeda", o curta da diretora Siqi SongA China tem uma das literaturas gastronômicas mais antigas do mundo, escrita por poetas, pensadores e filósofos, como Confúcio (551 a.C....
Katherina CordásJun 10, 20212 minGyotaku, a antiga tradição entre pescadores japoneses para registrar suas capturas marinhasGyotaku é uma antiga tradição entre pescadores japoneses para registrar suas capturas marinhas e deixá-las para a posteridade. 🐠🖌 Era...
Katherina CordásJun 10, 20211 minA Mycological Foray: o livro de cogumelos de John Cage“Cheguei à conclusão de que muito pode ser aprendido sobre música dedicando-se aos cogumelos.” John Cage, 1954. 🎼 John Cage (1912-92), o...
Katherina CordásJun 10, 20211 min"Fortunes of a Nation"ou os biscoitinhos da "sorte" com frases icônicas de Donald TrumpCom excertos de discursos e tweets das absurdas "profecias" do ex-presidente americano Trump, o fotógrafo Henry Hargreaves criou esses...
Katherina CordásJun 10, 20211 minPoemas gastronômicos da China AntigaMuitos poetas escreveram sobre comida na China desde a Antiguidade. Com metáforas e alegorias sobre o cultivo, preparo, celebrações,...