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Eletrodomésticos inspirados na natureza
Apaixonada por essa máquina de lavar com cor de abacate da linha de eletrodomésticos inspirados na natureza, lançados em 1977 pela...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Space Food
Quando o foguete da SpaceX foi lançado neste ano com dois astronautas a bordo, foi difícil não invejar os sortudos que estavam deixando a...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


A história do Vegetarianismo
Cada vez mais atual (e necessário) o debate a respeito do vegetarianismo já era assunto na vida intelectual da Antiguidade. A abstenção...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Food Stamps: Lisa Sorgini
'Food Stamps' aconteceu acidentalmente. As colagens da fotógrafa australiana Lisa Sorgini começaram quando, por acaso, ela deixou restos...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história da Pipoca
Embora tenha se popularizado no século XX, principalmente através do cinema, a pipoca surgiu na América há milhares de anos. Arqueólogos...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Rotten, de Kathleen Ryans
Fungos e bactérias podem ser verdadeiras preciosidades na cozinha - sem alguns deles não teríamos queijos, pães, vinhos e muitas das...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Uma história sobre comida ou Amor à Flor da Pele, de Wong Kar-Wai
“No início, chamamos o filme de 'uma história sobre comida'. Duas pessoas, vizinhos, que estão comprando macarrão o tempo todo”, disse...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


A história da Geléia
Sempre fui a louca da geléia. Ontem percebi que todo primeiro andar da minha geladeira é ocupado por intermináveis potes de uma...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


The Dinner Party, a primeira grande obra feminista da história, por Judy Chicago
“The Dinner Party” foi a primeira grande obra feminista da história. Na instalação, a artista americana Judy Chicago homenageia 1308...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história do Pão de Queijo
Muito da culinária caipira, como receitas do interior dos estados de São Paulo, Goiás, Minas, Mato Grosso e Paraná, hoje são vistas como...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Personalidades gelatinosas: Jelly Roles, Bompas & Parr e Jenny van Sommers
“Gelatinas têm personalidades distintas e todo mundo se relaciona com uma diferente”, disse a fotógrafa australiana Jenny van Sommers,...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história da Melancia
Fruta símbolo do verão, a melancia é adorada há milênios: arqueólogos encontraram sementes de melancia de 5.000 anos na Líbia. No Egito...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


A história do Queijo
"Enquanto ouvia as explicações, o tal odor parecia ser dos tais que, de tão espessos, são coisas que podem ser apalpadas e até cortadas à...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Western Spaghetti: PES
Trecho de "Western Spaghetti", stop motion de 2008 do diretor americano Adam Pesapane, ou PES, como é conhecido. PES cria suas animações...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história do Picnic
A origem da palavra picnic é incerta. Muitos dizem que vem da expressão francesa, usada em meados de 1600 para descrever o hábito de...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Mixed media meals: Kyle Bean
Criatividade de quarentena: confinado em sua casa em Londres, o designer Kyle Bean desenvolveu o projeto "mixed media meals", em que...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Mulheres e comidas: pinturas de Lee Price
Pintura, sim pintura, da artista americana Lee Price, que retrata mulheres e comidas em telas inspiradas em fotografias. 🖼️ Na foto,...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história da Fritura
Outro dia pedi friturinhas do @barmoela e transformei minha casa em um verdadeiro boteco com os mais diferentes tipos de bolinhos e...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


O prazer de comer e o prazer da mesa
"O prazer de comer é a sensação atual e direta de uma necessidade que se satisfaz. O prazer da mesa é a sensação refletida que nasce das...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história da Pizza
Hoje é o dia nacional da Pizza. Pois é, mais uma daquelas datas marqueteiras inventadas, mas que, pelo menos, é uma boa desculpa para...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read
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