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Os primeiros restaurantes do Brasil
Os primeiros restaurantes do Brasil surgiram com a vinda da família real em 1808. A corte com hábitos europeus, ingredientes importados e...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Administração Doméstica da Sra. Beeton, 1861
Administração Doméstica da Sra. Beeton, livro de 1861 de Isabella Beeton (1836-1865), jornalista, editora e escritora inglesa, que...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Um vendedor de bananas em São Paulo, 1930
Um vendedor de bananas em São Paulo, 1930. 🍌 Os vendedores ambulantes já existiam na Antiguidade e ganharam força na Idade Média,...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


The Gourmand by @hippopigemous
Imagens dos fotógrafos Keirnan Monaghan e Theo Vamvounakis @hippopigemous para a revista The Gourmand, 10ª edição, 2017. 🐟 A revista...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Pad Thai, o primeiro fast-food da Tailândia
O Pad Thai é considerado o primeiro fast-food da Tailândia. Ele foi adotado como política de Estado pelo primeiro ministro Plaek...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Red Needle, o drink de Leonard Cohen
Leonard Cohen criou o próprio drinque, o Red Needle, feito com tequila, suco de cranberry, limão e/ou frutas exóticas, segundo receita...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Uni e Agrião: mais um episódio de Wakakozake
Uni e Agrião 💚 Mais um episódio desse anime muito maravilhoso e eu só consigo pensar em uni com agrião e manteiga agora... 🤤 Sugestões?...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Tampopo - Os Brutos Também Comem Spaghetti
Os japoneses falam sobre comida como ninguém. Eles conseguem, através de símbolos, imagens e poesia, expressar a emoção que a comida...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Um almoço em Essex
Imagem de um almoço em Essex, na Inglaterra, do fotografo @jackdavisonphoto para a matéria Stranger Than Paradise, da revista londrina...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


A primeira propaganda do Toddynho
Primeira propaganda do achocolatado Toddy na TV, de 1958 ☕ feita pela Agência McCann Erickson, nas vozes das atrizes Márcia de Windsor...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Food analogy, Alfred Hitchcock
Áudio do "Mestre do Suspense", o britânico Alfred Hitchcock (1889-1980), contando sua ideia de um filme sobre 24 horas na cidade, através...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Suntory, com Sammy Davis Jr.
Propaganda de 1974 do whisky japonês Suntory, com o ator, comediante, cantor e dançarino estadunidense Sammy Davis Jr. (1925-1990). Sammy...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Os Sete Pecados Capitais: Hieronymus Bosch
Detalhe: Gula "Os Sete Pecados Capitais e os Quatro Novíssimos do Homem" é uma pintura de c.1500 atribuída ao holandês Hieronymus Bosch...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Food: Jan Švankmajer
Food, filme de 1992 do artista e cineasta surrealista tcheco Jan Švankmajer (1934) que explora através de cenas, muitas vezes incômodas,...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


É Por Quilo, Nexo
“É Por Quilo”, a nova série do @nexojornal dedicada a comida. Em oito episódios, a série conta sobre alguns pratos do nosso país, suas...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Le Palais Royal: Véronique Filozof
Ilustrações da artista suíça Véronique Filozof (1904-1977) para o livro Le Palais Royal, com textos de Jean Cocteau. Conhecida por seus...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Gourmet Magazine
Chegou há alguns dias uma coleção que comprei de revistas Gourmet dos anos 60, encomendadas a uma amiga que mora em NY e que...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Io Sono L’amore
Esta cena ❤ Io Sono L’amore (em português, Um Sonho de Amor 🙄) filme de 2009 do diretor Luca Guadagnino, mesmo de “Me Chame Pelo Seu...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Autorretrato com Ovo Frito: Sarah Lucas
Autorretrato com Ovo Frito, da artista inglesa Sarah Lucas, 1996. 💛🍳 Sarah Lucas (1962) fez parte do grupo de artistas conhecidos como...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read


Romã, Ori Gersht
Romã, do artista israelense Ori Gersht, 2006. Gersht discute política e identidade nacional em seu trabalho através de símbolos...

Katherina Cordás
May 27, 20211 min read
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