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Writer's pictureKatherina Cordás

Tsukiji, Tokyo

Mercado de Peixes em Tóquio, Japão, o famoso Tsukiji, que mudou de lugar para Toyosu, na baía da cidade. O Tsukiji era um ponto tradicional da cidade, foi inaugurado em 1935, tinha 23 hectares e mais de mil vendedores. Em 2015 o mercado chegou a vender cerca de 1.700 toneladas de peixes e frutos do mar, alcançando 14 milhões de dólares por dia. Mas ele ficou precário, antiquado e carente de tecnologias modernas (tinha sido pensado para transporte ferroviário) e não teve jeito, o plano que foi concebido há 18 anos e sofreu diversos atrasos foi concretizado em Outubro de 2018, mesmo sob protesto dos comerciantes locais.



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