Street Food Asia: livro de Luke Nguyen

Assistindo a série “Street Food”, que lançou 6a passada no Netflix (falei sobre ela outro dia), lembrei deste livro que tenho sobre comida de rua asiática do chef Luke Nguyen, “Street Food Asia”. No livro, Nguyen mostra a comida feita por vendedores de rua, feirantes e carrinhos de comida em Saigon no Vietnã, Bangkok na Tailândia, Kuala Lumpur na Malásia e Jacarta na Indonésia. Histórias, dicas, endereços e receitas em um livro com um projeto gráfico moderninho e imagens bonitas, vibrantes e deliciosas de algumas das áreas mais ricas em comida de rua do mundo. O chef Luke Nguyen ficou conhecido pelos programas Luke Nguyen's Vietnam que explora a comida de rua do país e Luke Nguyen's France, onde busca as influências francesas da gastronomia vietnamita.