Prato do Mundo, exposição super legal que rolou no Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro.
Com este belo jogo de palavras, Prato do Mundo discute uma questão essencial para o futuro da humanidade: como alimentar 10 bilhões de pessoas em 2050, com qualidade nutricional, diversidade de produção e sustentabilidade. A exposição tem como objetivo reflexões sobre possíveis soluções para este futuro próximo, como cultivo em regiões pouco exploradas (tundra, oceanos, desertos), além de despertar o consumo de alimentos não convencionais (pelo menos para nós), como algas e insetos, através de obras interativas e impactantes. “Essa exposição nos convida a pensar diferente, nos convida a criar um cenário mais sustentável (…). Temos tecnologia e conhecimento para alimentar o mundo de maneira responsável com os recursos naturais e com a nutrição da população“ Rafael Zavala, representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação no Brasil. .
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“Prato do Mundo – Comida Para 10 Bilhões” começou em 12 de Abril de 2019 e ficou em cartaz ate o dia 15 de Outubro de 2019.
