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Compound Butter magazine

Compound Butter é uma revista americana semestral sobre comida e arte, com trabalhos e textos produzidos por diversas mentes criativas ao redor do mundo. Cada volume se dedica a um tema em torno da comida, como junk food, coquetéis, comidas estragadas, infância, natureza, tradição, fantasia e amor. A 14a edição, lançada em fevereiro de 2021, fala sobre conforto. Feita durante o lockdown nos Estados Unidos, a revista aborda o conforto que a comida pode proporcionar em 160 páginas com imagens, textos, receitas e reflexões sobre como usar a comida para buscar um respiro em tempos tão angustiantes.


"O que você anseia depois de um dia duro de trabalho ou um dia ainda mais difícil isolado em sua casa durante o lockdown? Quando você está se sentindo estressado com o mundo, sobrecarregado com prazos ou com a iminente sensação de desgraça, o que você procura para ajudá-lo a superar? Sabemos que o conforto vem de muitas formas e esperamos que o contato com esta edição lhe traga um pouco de descanso."











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