Carne-seca, carne-de-sol, charque, jabá, carne-do-sertão, carne-de-vento, carne-do-ceará, sambamba... os nomes são muitos. Embora elas...

Ricota: "recozido" em italiano. Teoricamente, a receita como conhecemos hoje foi inventada na Sicília durante a Idade Média. É sabido...

Mocha Mound, monte de café e leite, do artista Adam Hillman @witenry, um "organizador de objetos" segundo ele mesmo, que cria padrões com...

O gaspacho mais famoso do cinema, preparado pela maravilhosa Carmen Maura em Mulheres à Beira de um Ataque de Nervos, filme de 1988 do...

Fotos da Corrida da Panqueca que aconteceu ontem em vários lugares na Inglaterra, uma tradição carnavalesca bem curiosa da região, que...

Carnelevarium: se abster de carne em latim. 🎊 O carnaval surgiu como um festivo intervalo de liberdade antes da quaresma. Na Idade Média...

O maior fã de queijo Brie da história foi também um dos maiores vira-casacas da política de todos os tempos. O príncipe, político e...

Degradê de frutas, trabalho da fotógrafa californiana Brittany Wright, que usa apenas produtos locais e sazonais para compor suas obras,...

O ano de 2015 do filme De Volta para o Futuro com essa mini Pizza Hut desidratada que é uma fofura e cresce 10 vezes seu tamanho em...

Li outro dia sobre um hit gastronômico chinês, o hambúrguer de burro, um sanduíche que, dizem, foi criado no século XVI, na dinastia...

“Mapas de sabor: diagramas de mudanças no paladar em cozinhas ao redor do mundo”, obra do designer gráfico japonês Kohei Sugiura (1932) a...

"Help yourself", colagem da artista americana Beth Hoeckel, 2016.

Sangue e molho de tomate: dois elementos que basicamente definem a maioria dos filmes de máfia italiana. No clássico de Coppola, O...

“In Anxious Anticipation”, fotos do artista Aaron Tilley para a revista americana Kinfolk em 2016. As imagens ilustram o texto sobre...

Uma das mesas mais suntuosas da Idade Média sem dúvida foi a de Carlos Magno (742-814). 🖼️ Na foto, “Um pavão assado é servido em um...

A icônica dança dos pãezinhos de Charlie Chaplin, no filme The Gold Rush (br: Em busca do ouro) de 1925, uma das cenas mais referenciadas...

A ostra é consumida desde os primórdios da humanidade. Na verdade, elas já existiam no Período Triássico, o primeiro período da Era...

Nostradamus, o vidente mais conhecido da história, era também um confeiteiro de mão cheia. Michel de Nostredame (1503-1566), além de...

Ontem me peguei (por horas) assistindo Mukbang, aqueles vídeos de pessoas comendo ruidosamente (no mínimo) em frente a câmera, enooormes...

Lee Miller (1907-1977), além de uma baita fotógrafa e musa de Man Ray, era conhecida como uma grande anfitriã. Foto: um almoço na casa de...