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A história do Fouet
Ninguém sabe ao certo quando foi inventado o Fouet, ou o batedor de ovos. A palavra fouet vem de "fouetté”, algo como chicoteado ou...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Bordados de Comida: Kate Jenkins
Mais um pra sessão bordados de comida 🧶🥞Esse aqui é pura fofura, da artista inglesa Kate Jenkins, que aprendeu a bordar aos 8 anos e,...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Almoço com jacarés
Almoço com jacarés: uma terrível atração turística que aconteceu de 1907 até 1953 no bairro de Lincoln Heights, em Los Angeles....

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Dos primeiros registros sobre café
Um dos primeiros registros sobre café foi escrito por Leonhard Rauwolf (1535-1596), médico, botânico e explorador alemão, em seu livro de...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A nostalgia do restaurar: "vinde a mim, aqueles que estão famintos e eu os restaurarei"
"Em grego clássico, a palavra apocalipse não significa apenas destruição, mas também revelação de coisas ocultas." Assim abre seu texto o...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


A história do Lardo
Pedi outro dia os curados do @restaurante.cepa que desde que comi pela primeira vez, estão no meu coração. Comeria quilos do lardo deles...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Bordados de Comida: Cabbages And Nettles
Acredite se quiser, mas essa beterraba é uma escultura feita com bordado. 🥦🧵Cabbages And Nettles é o nome do projeto da artista...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história do Limão
Se a vida te der limões, faça uma limonada: esta frase nunca fez tanto sentido com toda esta loucura e instabilidade do nosso cotidiano....

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Sabores te fazem viajar: Enora Lalet
"Sabores te fazem viajar", disse a artista francesa Enora Lalet sobre suas fotografias. Seu trabalho mistura pessoas, culturas e...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A entrega misteriosa de pizzas: o belga que recebe deliverys de pizzas há nove anos
Pizza: o símbolo mor do "eating in", o delivery dos deliverys, o acompanhamento perfeito do filme, sofá e bebida a sua escolha (fiquei na...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A arte deve preencher todos os aspectos da vida: Ménagère de Dalí
Segundo o surrealista Salvador Dali “a arte deve preencher todos os aspectos da vida”. Em meados dos anos 30, o catalão conheceu...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Bordados de comida: Ipnot
Só amor por esses bordados da artista japonesa Ipnot, que aprendeu a bordar com a avó quando era criança e desde então transformou o...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Desenhar comida é desenhar cultura e história: os filmes da Ghibli
"Desenhar comida é desenhar cultura e história", frase da exposição "Delicious! Animating Memorable Meals", que aconteceu em 2017 no...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


"Se comessemos cartas de amor, elas se chamariam menus"
"Se comessemos cartas de amor, elas se chamariam menus" frase de @arodspainmedia, na revista espanhola Tapas. Meu tipo de carta de amor...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história da Cebola
Ingrediente indispensável na culinária brasileira, principalmente na cozinha caipira, a cebola perfuma a casa, provoca o choro, traz luz...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read


Vegetais para o balé "Amor", por Luigi Manzotti, 1886
Figurino de P. Croce para o balé "Amor", que estreou no teatro alla Scala de Milão, em 1886, com coreografia de Luigi Manzotti.

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


Biscoito Arte: Regina Silveira
Biscoito Arte, obra de 1976 da artista plástica Regina Silveira, em que o espectador era convidado a consumir a obra por inteiro, não...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read
Toto, aprendiz de spaghetti
Toto, a história de Rosa, uma nonna italiana de 90 anos, que cria um relacionamento especial com o robô Toto, enquanto o ensina a fazer...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


ASMR e os barulhinhos da mastigação
Desde que entendi, no ano passado, o que significava ASMR, tenho que confessar que sou totalmente partidária dessa onda - e digo mais,...

Katherina Cordás
May 30, 20211 min read


A história do Chiclete
Pode soar estranho, mas o homem come chiclete desde a pré-história. Foto: Meryl Streep Existem evidências de um pedaço de goma de mascar...

Katherina Cordás
May 30, 20212 min read
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