Prato do Mundo, no Museu do Amanhã

Prato do Mundo, exposição super legal que rolou no Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro.


Com este belo jogo de palavras, Prato do Mundo discute uma questão essencial para o futuro da humanidade: como alimentar 10 bilhões de pessoas em 2050, com qualidade nutricional, diversidade de produção e sustentabilidade. A exposição tem como objetivo reflexões sobre possíveis soluções para este futuro próximo, como cultivo em regiões pouco exploradas (tundra, oceanos, desertos), além de despertar o consumo de alimentos não convencionais (pelo menos para nós), como algas e insetos, através de obras interativas e impactantes. “Essa exposição nos convida a pensar diferente, nos convida a criar um cenário mais sustentável (…). Temos tecnologia e conhecimento para alimentar o mundo de maneira responsável com os recursos naturais e com a nutrição da população“ Rafael Zavala, representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação no Brasil. .

.

“Prato do Mundo – Comida Para 10 Bilhões” começou em 12 de Abril de 2019 e ficou em cartaz ate o dia 15 de Outubro de 2019.