Dos primeiros registros sobre café

Um dos primeiros registros sobre café foi escrito por Leonhard Rauwolf (1535-1596), médico, botânico e explorador alemão, em seu livro de 1583 "Travels into the Eastern Countries". No livro, Rauwolf conta sobre suas andanças pelo Oriente Médio, descrevendo as pessoas, costumes, paisagens e hábitos alimentares: “Uma bebida muito boa, que eles chamam Chaube, é quase tão preta quanto a tinta e muito boa na doença, especialmente do estômago. Eles bebem de manhã cedo, nos lugares abertos, antes de todo mundo, sem medo ou respeito, em xícaras de porcelana chinesa, o mais quente possível, bebendo um pouco de cada vez “.

🎨 Colagem da artista americana Beth Hoeckel.