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Dos primeiros registros sobre café

Writer's picture: Katherina CordásKatherina Cordás

Um dos primeiros registros sobre café foi escrito por Leonhard Rauwolf (1535-1596), médico, botânico e explorador alemão, em seu livro de 1583 "Travels into the Eastern Countries". No livro, Rauwolf conta sobre suas andanças pelo Oriente Médio, descrevendo as pessoas, costumes, paisagens e hábitos alimentares: “Uma bebida muito boa, que eles chamam Chaube, é quase tão preta quanto a tinta e muito boa na doença, especialmente do estômago. Eles bebem de manhã cedo, nos lugares abertos, antes de todo mundo, sem medo ou respeito, em xícaras de porcelana chinesa, o mais quente possível, bebendo um pouco de cada vez “.

🎨 Colagem da artista americana Beth Hoeckel.

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Comes por Katherina Cordás © 2018 

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